Venerdì 13 giugno 2025, presso l’Accademia dei Georgofili (Firenze), si è tenuto il convegno “Il futuro del settore vitivinicolo tra le sfide del commercio internazionale, le nuove sensibilità salutistiche e l’evoluzione delle normative comunitarie”, per festeggiare i 25 anni del Master di I livello in “Management e Marketing delle Imprese Vitivinicole”, attivo presso il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) dell’Università di Firenze.
Ricerca e consulenza
Per garantire un contributo efficace alla comunità scientifica e al mondo imprenditoriale, UniCeSV è organizzato internamente in 6 Osservatori
Condivisione delle conoscenze
UniCeSV partecipa anche alle attività della rivista Aestimum, che ha sempre dedicato una rilevante attenzione al settore vitivinicolo
Dedicati ai professionisti e agli imprenditori, per fornire loro le conoscenze e le competenze necessarie ad adottare pratiche sostenibili e migliorare la competitività delle proprie aziende
Formazione
L’alta formazione è centrale nelle attività di UniCeSV, che gestisce un Master e un curriculum all’interno di un Dottorato di ricerca
Il Master
Il Dottorato
Comunicazione e community building
Per rafforzare la comunicazione e la creazione di comunità con tutti i portatori d’interesse, sia in ambito scientifico che produttivo, UniCeSV ha avviato una collaborazione con il Centro Ricerche “scientia Atque usus” per la Comunicazione Generativa ETS
