Produzioni vitivinicole di qualità e mercato: caratteristiche del sistema produttivo senese e tendenze di mercato

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Produzioni vitivinicole di qualità e mercato: caratteristiche del sistema produttivo senese e tendenze di mercato

Il volume presenta i risultati della ricerca svolta dal Centro nel 2006 sul sistema vitivinicolo senese con il contributo della Fondazione Monte dei Paschi di Siena.

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