L’Italia del vino. 150 anni di storia per immagini

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L’Italia del vino. 150 anni di storia per immagini

Il volume, edito in collaborazione con l’INEA e la Fratelli Alinari, raccoglie immagini selezionate intorno ai temi della produzione e del consumo del vino, descrivendo il percorso di una società che in un secolo e mezzo è passata da un’economia prevalentemente agricola ad una post-industriale, raggiungendo traguardi inimmaginabili in termini di ricchezza e di benessere. L’opera è il contributo dell’UniCeSV alle celebrazioni dei centocinquanta anni dell’Unità d’Italia, evidenziando come le diverse viticolture di un Paese possano assumere il significato di elementi da tutelare, in un processo di unificazione ispirato a principi di integrazione e non di omologazione. Con le immagini raccolte si pone infatti in evidenza come le conoscenze e le tradizioni che caratterizzano la lunga storia della produzione e del consumo del vino si intreccino intimamente con l’identità culturale e fisica di molte comunità e territori del nostro Paese.

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